dec 29

Aspartaam

Het gevaar van Aspartaam

Wat is aspartaam (E951)?

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof, dat in 6000+ voedingsproducten is verwerkt en dit aantal stijgt nog altijd. Aspartaam wordt, omdat het nauwelijks calorieën bevat, gebruikt in allerlei dieet (‘light’) producten. Het bekendst zijn producten als frisdrank en tafelzoetjes. We vinden het ook in producten als aanmaaklimonade, yogi, dubbeldrank, yoghurt, kwark, yakult, snoep, koekjes, taart, kauwgom, vitaminepreparaten, peutertandpasta, enz.

De Gevaren van Aspartaam 10:56 min.

Aspartaam blijkt, al bij doseringen vanaf 20 mg/kg per dag, niet alleen kankerverwekkend, ook zijn er een hoop mensen met wonderlijke en onverklaarbare ziektes die plotseling lijken te genezen na het stoppen van het gebruiken van aspartaam.

Onderzoek – RAMAZZINI

Al op 14 juli 2005 publiceerde Ramazzini (een Italiaans instituut voor kankeronderzoek) de eerste resultaten van hun zogenoemde ‘mega-expiriment’. Bij doseringen v.a. 20 mg/kg per dag werden statistisch significant en dosisafhankelijke verhogingen gemeten m.b.t. leukemie, lymfomen en hersentumoren. Bij doseringen van slechts 4 mg/kg per dag (dit is ver beneden de Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI) in Amerika gesteld op 50 mg/kg, in Europa op 40 mg/kg) Werd niet statistisch significant maar uiterst opvallend, een verhoging van 62% op leukemie en lymfomen bij vrouwelijke ratten gemeten.

Soort kanker:Dosis kankerverwekkend vanaf:
Kwaadaardige hersentumoren2500 mg/kg
Kwaadaardige tumoren100 mg/kg
Nieren, bekken, urineleider4 – 20 mg/kg
Olfactory epithelium120 mg/kg
Lymfomen2 / Leukemie34 – 20 mg/kg

Hieruit blijkt dat Aspartaam absoluut niet geschikt is voor kinderen; 1 liter aanmaaklimonade = 600 mg aspartaam en is dus, voor een kind van 30 kilo of minder, een absolute afrader.

Tenzij je aandelen hebt in de fabriek van Aspartaam of Nutrasweet en je gezondheid je minder waard is dan je portefuille, blijf ver van deze kunstmatige zoetstof.

We weten dat suiker slecht voor ons is maar het kan erger!!!!!

Ook is het vervangen van Aspartaam voor een andere kunstmatige zoetstof niet altijd een goede oplossing.

1 – Olfactory epithelium : zintuiglijk weefsel voor reuk

2 – Lymfoom : lymfeklierkanker

3 – Leukemie : beenmergkanker

dec 22

Raw food dieet

Raw food dieet

Het eten van rauw voedsel is natuurlijk. Onze lichamen gedijen op alles wat fris en vitaal is. Een raw food dieet (of verhogen van de hoeveelheid rauw voedsel dat je eet) geeft je een gevoel van verhoogd welzijn.

Raw food diëten zijn gebaseerd op onverwerkte en ongekookte plantaardige voeding, bij voorkeur biologisch, zoals een verscheidenheid aan vers fruit en groenten, noten, zaden, granen, gedroogd fruit, verse sappen en gezuiverd water.

Raw Food Dieet

Title: after the incredible sunset ? #rawvegan feast in Seminyak in Bali with the best company we could’ve asked for ?

Owner: raw is my religion

Waarom Raw Food?

Eigenlijk een vegetarisch dieet, het raw food dieet bevordert het eten en het drinken van ‘levende’ voeding. Levend voedsel en sappen bevatten de maximale hoeveelheid aan nutriënten zoals die voorkomen in rauwe producten, nutriënten die verloren kunnen gaan tijdens de verwerking. Dergelijk voedsel wordt gemakkelijker in de darmen omgezet en bevat doorgaans minder calorieën dan het gemiddelde dieet.

Verwarmen van voedsel tot boven 47°C vernietigt enzymen die helpen bij de vertering en opname van de nutiënten en vermindert daarmee de voedingswaarde.

Voordelen van een raw food dieet

Een dieet van tenminste 75% raw food biedt tal van voordelen voor de gezondheid, zoals meer energie, een betere huid, sterkere nagels en haren, een betere spijsvertering, gewichtsverlies en minder risico op ernstige ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker.

Een raw food dieet bevat weinig of geen verzadigde vetten, is laag in natrium, hoog in kalium, magnesium, foliumzuur en vezels.

Raw food diëten zijn ook uitstekend als detox dieet. Verschillende combinaties van rauw, levend voedsel en sappen kunnen worden gebruikt voor darmreiniging, lever reiniging, nieren reiniging en reiniging van de huid.

De basisprincipes van een raw food dieet

Alle vers fruit, groenten, granen, zaden, bonen, noten, peulvruchten, kokosmelk – zelfs zeewier – kunnen menu-items zijn van een raw food dieet. Uw voedselkeuze kan afhangen van uw redenen voor een dieet, bijvoorbeeld:

  • gekiemde bruine rijst vertraagt de absorptie van glucose en verbetert de stofwisseling
  • kool ondersteunt een gezonde cellulaire functie; radijsbladeren fungeren als anti-oxidant, evenals Shitake paddestoelen
  • wortelen zijn een grote bron van vitamine A, en daardoor goed voor de ogen en een gezond cardiovasculair systeem

vegetables-1014505_1280
Title: vegetables, raw, carrots
Owner: Romi

Kiemen kunnen ‘super food’ worden genoemd – organische kiemen bevatten enorme niveaus van eiwitten, vitaminen, mineralen, sporenelementen, chlorofyl pigmenten en enzymen, en zijn een ideale natuurlijke aanvulling.

Raw food dieetKiemen kunnen worden gebruikt in salades en soepen, of kunnen worden geperst tot sap. Zie ook: “Slowjuicer” De Koning onder de sapmakers. Verse sappen zijn een grote energievoorziening en een goede kwaliteit slowjuicer, zoals de Versapers G3 slowjuicer produceert levende sappen vol essentiële voedingsstoffen. Bij het Juicen verliezen we wel vezels tenzij we de pulp uit de pers weer gebruiken in salades of soepen.

De VersapersEen geweldige sap recept om een raw food dieet mee aan te vullen is wortelsap met aardappel, venkel en appel.

Juice 4 middelgrote wortelen, 2 appels, 1 kleine aardappel en 1 kleine stengel venkel. Van venkel is aangetoond dat het ontsteking van artritis vermindert, het neutraliseert stemmingsschommelingen en depressieve toestanden en bevat de zeldzame voedingsstof mangaan plus zink en vitamine B-complex.

De voedingswaarde van granen en zaden is indrukwekkend. Ze bevatten de meeste vitamines – vooral A, B en E. Zij zijn ook geweldig natuurlijke bronnen van onverzadigde vetzuren en lecithine, en een uitstekende bron van proteïnen.

In wezen is het idee van een raw food dieet, om tenminste 75% van de tijd, onbewerkt voedsel te eten. Als het idee van rauw voedsel u niet direct aanspreekt, kunt u in eerste instantie het eten een beetje verwarmen zo lang u het eten maar niet boven de 47°C verhit.

Een kritische noot

Zoals bij elke grote verandering in uw dieet, is het een verstandig idee om uw arts te raadplegen voordat u begint aan een speciaal dieet. Dit geldt vooral voor kinderen, zwangere vrouwen, iedereen met anemie en iedereen met een reeds aanwezige medische aandoening.

Zelfs natuurlijke voedingsmiddelen kunnen in strijd zijn met bepaalde medicijnen, dus als u geneesmiddelen inneemt, raadpleeg uw arts of apotheker.

Omdat een raw food dieet ontgiftend is kunnen sommige mensen lijden aan een milde detox reactie, waaronder lichte hoofdpijn, misselijkheid en honger gevoel. Deze symptomen kunnen meerdere dagen duren en je zult meer plezier van uw raw food dieet hebben als je ongeveer een week voordat u begint met het dieet mindert met vlees, suiker en cafeïne.

Tenslotte…

Een raw food dieet is zeker een goede manier om uw algehele gezondheid en welzijn te verbeteren. Maar zoals altijd, als iets de moeite waard is kost het tijd, energie en inzet. Omdat veel van de voeding voor dit type dieet niet is voorbewerkt is er enige voorbereidingstijd noodzakelijk. Er zijn veel goede producten op de markt die u kunnen helpen uw eigen levend voedsel te bereiden en bespaart u ook wat tijd.

In combinatie met regelmatige lichaamsbeweging, is een raw food dieet ook een uitstekende methode voor gewichtsverlies. Als u zich al een tijdje vermoeid voelt, of gewoon behoefte heeft aan een opkikker en wat extra energie nodig heeft, dan is een raw food dieet zeker een goed idee.

 

[bol_product_links block_id=”bol_56795afa16980_selected-products” products=”9200000030321399,1001004006526806,1001004007147643,9200000039525071″ name=”Raw Food Boeken” sub_id=”Een kleine greep uit.” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”500″ cols=”2″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]

nov 15

Vier Tips om Uw Kinderen Meer Fruit te Laten Eten

Vier Tips om Uw Kinderen Meer Fruit te Laten Eten.

Meer Fruit kinderen opvoeden

Uit onderzoek van de American Academy of Pediatrics is gebleken dat slechts 40% van de kinderen voldoen aan de voedingsaanbevelingen voor 1 kopje tot 2 kopjes fruit per dag. Fruit is een essentieel onderdeel van onze voeding en is vooral belangrijk voor groeiende kinderen. Fruit is een natuurlijke bron van vitaminen en mineralen die essentieel zijn om ons lichaam goed te laten functioneren en zijn ook rijk aan voedingsvezels, die de werking van het maagdarmkanaal kan verbeteren.  Echter, veel ouders krijgen te maken met een weerstand tegen bepaald voedsel. Dus, hier zijn vier ideeën over hoe u uw kinderen kunt helpen meer fruit te eten.

Wees een voorbeeld

Uw kinderen bootsen zowel uw goede als slechte gewoontes na, dus als u niet regelmatig fruit eet en daarin een voorbeeld bent, zullen uw kinderen dat ook niet willen. Verwerk fruit in het dagelijkse maaltijden plan van uw gezin en zorg ervoor dat uw kinderen zien dat u gezonde keuzes maakt, zodat ze ook bereid zijn om hetzelfde te doen.

Maak Fruit Leuk

Er zijn een aantal manieren om uw kinderen fruit te laten zien als leuk en spannend. Omdat fruit zo kleurrijk is, kan het worden gebruikt om “kunst” te creëren op het bord van uw kind. Een bonus is dat uw kind in staat is om het creatief zijn en een gezonde snack kan combineren. Aanbrengen van fruit op spiesjes of uitsnijden van leuke vormen, zoals sterren, harten, of bloemen kan ook een spannende draai geven aan snack tijd.

Dippen

Dippen of bedekken van fruit met verschillende toppings kan een leuke twist toevoegen en zorgt ervoor dat fruit niet eentonig wordt. Er is een verscheidenheid van pre-made fruit dips of u kunt een assortiment aan recepten online vinden. Tot dips en beleg kunnen behoren yoghurt, pindakaas, kaneel, of zelfs chocolade, ook als dessert.

Betrek uw kinderen erbij

Het toestaan van uw kinderen om meer betrokken te zijn bij het kiezen of het bereiden van hun voedsel zal bijdragen tot een hogere kans dat ze het ook werkelijk eten. Dit komt door blootstelling en vertrouwdheid. Het gemiddelde kind moet drie of meer keer aan iets worden blootgesteld voordat ze het volledig accepteren als normaal. Uw kinderen bij de supermarkt laten kiezen welk fruit ze willen zal hen blootstellen aan meer soorten fruit en er is daardoor meer kans dat ze het bijzondere fruit dat zij kozen ook zullen eten. Ook helpen bij het maken van leuk opgemaakte borden of lekkere smoothies zal de kans van werkelijk gegeten of gedronken worden vele malen vergroten. Nog andere ideeën? Deel hieronder de tips die u heeft om uw kinderen aan te moedigen om hun dagelijkse portie fruit te eten!

Referenties:

http://www.kidspot.com.au/familyhealth/Healthy-Living-Sneaky-but-simple-ways-to-get-your-kids-to-eat-fruit-and-veg+3035+190+article.htm

https://www.pinterest.com/chitra108/fun-things-to-do-with-fruit/

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/fruits.html

 

nov 05

Frisdrank vs Vruchtensap

Frisdrank vs Vruchtensap

Frisdrank vs Vruchtensap

We werden, denk ik, deze week allemaal onaangenaam verrast toen we te horen kregen dat vers vruchtensap net zo slecht is als frisdrank. Het enige positieve uit het bericht is dat iedereen het eens was over het feit dat frisdrank slecht is. Zie ook: De Gevaren van Cola en Andere Frisdranken. Verder is het voor mij een zuiver geval van appels en peren vergelijken.

Ja, beide dranken bevatten suikers en daarmee calorieën en ja, beiden zijn vloeibaar maar daar houd het wat mij betreft wel op.

Hoe kun je in vredesnaam beweren dat je wel fruit moet eten maar het sap er van slecht is. Natuurlijk kun je beter fruit eten dan drinken omdat het dan meer nutriënten en vezels bevat. Het gaat te ver om alleen te kijken naar suikers en dus calorieën Alsof je bij gezondheid alleen maar moet letten op calorieën. Naast suikers zijn er heel veel andere stofjes (nutriënten) die van nature voorkomen in fruit en die allemaal een een functie hebben bij het gezond houden van ons lichaam. Deze stofjes komen niet voor in frisdrank. 

Bij het bewerken van fruit in sap verlies je inderdaad nutriënten en vezels maar hoeveel je verliest is ook afhankelijk van de manier waarop de vrucht vloeibaar maakt. Bij het gebruik van een smoothymaker (blender) verlies je geen vezels wel vitamines. Met een slowjuicer verlies je nauwelijks vitamines maar wel de vezels. Zie hiervoor ook: Slowjuicer” De Koning onder de sapmakers.

Voor de goede orde, ik heb het hierboven over versgeperst sap en niet over pakken en/of flessen sap. Dat is een heel ander verhaal.

Ik heb een aantal artikelen bij elkaar gezocht en hieronder neergezet.

Frisdrank vs VruchtensapNOS: Sinaasappelsap net zo slecht als cola

 

’s Ochtends een verse jus bij het ontbijt is niet per se gezond, zegt de Gezondheidsraad. In de vandaag uitgebrachte ‘Richtlijnen goede voeding’ staat dat fruitsappen een verhoogde kans op diabetes geven. Ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank. Een glas sinaasappelsap is net zo ongezond als een glas cola. 

Vice-voorzitter Daan Kromhout van de Gezondheidsraad legt uit hoe dat zit: “De suikers in vers geperste jus worden meteen in het lichaam opgenomen omdat ze in vloeibare vorm zijn. Daardoor kunnen ze door het lichaam ook meteen als vet worden opgeslagen.” Als mensen een te hoog vetpercentage krijgen, lopen ze een licht verhoogd risico op diabetes.

Ook het Voedingscentrum herkent zich in het advies van de Gezondheidsraad. Volgens een woordvoerder drinken mensen er snel te veel van: “Als je een sapje drinkt, duurt het langer voordat je een verzadigd gevoel hebt. Als je de sinaasappels op een bord zou leggen die in een sapje gaan en ze opeet, dan zit je veel sneller vol”.

Het advies van de Gezondheidsraad gaat ook in op alternatieven voor fruitsap: thee of gefilterde koffie. Water kan natuurlijk ook altijd. Of, zoals de Raad het formuleert: “Er zijn geen gegevens waaruit blijkt dat consumptie van water leidt tot een effect of verband houdt met ziekte.”

 

Curated from: ‘Sinaasappelsap net zo slecht als cola’ | NOS

In 2013 is er ook al zo’n hype geweest. Toen naar aanleiding van een Belgisch onderzoek. Ook hierbij werd, naar mijn mening, teveel de nadruk gelegd op suikers. Laten we vooral niet vergeten dat er een groot verschil is tussen natuurlijke- en geraffineerde suikers en de wijze waarop deze door ons lichaam worden opgenomen.

 

De Linda zei er in 2013 dit over:

Linda: Onzin: vruchtensap net zo ongezond als frisdrank

 

Denk jij even gezond te zijn met je versgeperste vruchtensapje. Maar eigenlijk kun je net zo goed een blikje cola uit de koelkast trekken. Tenminste, dat stelt professor Christophe Matthys van universiteit KU Leuven. 


Persen is kapotmaken Volgens Matthys worden door het persen van de vruchten vezels kapotgemaakt en krijg je alleen nog de fructose (natuurlijke suikers) binnen die in vruchten aanwezig zijn. De vitamines zouden ook verloren gaan tijdens het bereiden.

Kort door de bocht Nu is dat wat kort door de bocht, want een blikje cola bevat scheppen toegevoegde suikers en een glas verse sinaasappelsap bevat alleen de suikers die in de vruchten aanwezig zijn. Je voegt er dus niks aan toe.

Hoe dan wel? Hoe je wel die vitamines behoudt? Drink er zoveel mogelijk vruchtvlees bij, door de vezels kan het lichaam de fructose beter verwerken. Volgens professor Matthys hebben de vezels nog een andere functie: Door de vezels krijg je een vol gevoel, wanneer je die weg laat, snoep je er vaak nog wat bij omdat je nog trek hebt. Zo krijg je dus alleen maar extra calorieën binnen.

Suikerwater Voorverpakte vruchtensappen zijn wel te vergelijken met frisdrank. Deze zijn zo bewerkt dat er nog maar weinig vitamines en vezels in het drankje overblijven, waardoor je bijna suikerwater drinkt. Zelf persen dus of een stukje fruit eten.

 

Curated from: Onzin: vruchtensap net zo ongezond als frisdrank · LINDA.

 

Gisteren (4-11-2015) zeiden ze dit:

 

Linda: Gezondheidsraad: ‘Sinaasappelsap bijna net zo slecht als cola

 

Fruitsappen geven een verhoogde kans op diabetes: ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank, staat in de vandaag uitgebrachte ‘Richtlijnen goede voeding’.

Vetpercentage Vice-voorzitter Daan Kromhout van de Gezondheidsraad legt aan NOS uit: De suikers in vers geperste jus worden meteen in het lichaam opgenomen omdat ze in vloeibare vorm zijn. Daardoor kunnen ze door het lichaam ook meteen als vet worden opgeslagen. En als mensen een te hoog vetpercentage krijgen, lopen ze een verhoogd risico op diabetes.

Water De Gezondheidsraad heeft het volgende advies: Water is altijd goed. Kromhout: Want er zijn geen gegevens waaruit blijkt dat consumptie van water leidt tot een effect of verband houdt met ziekte.

 

 

Op dietistenteam.nl vond ik dit artikel

 

Dietistenteam:  Frisdrank of vruchtensap

 

Vruchtensap heeft een gezonde uitstraling. Wat voor drank kun je nou beter kiezen dan een lekkere jus d’orange of misschien wel een multivruchtensap. De valkuil zit ‘m in het feit dat alle vruchten of fruit van nature veel suikers bevatten: fructose oftewel vruchtensuikers. Dit is bij normaal gebruik geen probleem, het is niet voor niets dat het advies voor iedereen geldt om dagelijks lekker twee porties fruit te eten. Bij vruchtensappen zit het gevaar erin dat je er mogelijk op een dag zoveel van drinkt dat je omgerekend meer dan die 2 porties binnenkrijgt en daarmee ook veel te veel suikers. Een vruchtendrank is dus niet geschikt om bijvoorbeeld een frisdrank met suiker zomaar te vervangen en het vervolgens dagelijks en onbeperkt te drinken.

Let ook op het woordje ‘light’ op deze dranken. Waar het bij een frisdrank als cola of sinas betekent dat er helemaal geen suiker in zit, betekent het bij de vruchtensappen dat er geen suiker aan is toegevoegd. De vruchtensuikers zitten er bij de sapjes wel nog in.

Het beste kun je kiezen voor dagelijks vers fruit te eten, of zelf vers fruit uit te persen tot één glas vruchtensap. Zie een glas vruchtensap uit pak als uitzondering, voor een keer niet erg, maar houd het dan bij 1 glaasje en weet dat er in vers fruit en vers sap veel meer voedingsstoffen als vitamines zitten. Drink verder vooral water en thee en eventueel een light frisdrank.

 

 

Natuurlijk heb ik ook even gekeken naar wat het voedingscentrum zegt over vruchtensappen. Een opmerkelijk citaat hieruit vind ik haaks staan op het bericht van de gezondheidsraad.

[important]sinaasappelsap, grapefruitsap en ananassap hebben nog wel een goede voedingswaarde. Eén stuk fruit per dag kun je vervangen door een glas van deze sappen.[/important]

Het Voedingscentrum:  Vruchtensap

 

Vruchtensappen zijn dranken bereid uit fruit. Omdat bij de bereidingswijze voedingsstoffen verloren kunnen gaan kunnen ze vers fruit niet helemaal vervangen. Bijvoorbeeld sinaasappelsap, grapefruitsap en ananassap hebben nog wel een goede voedingswaarde. Eén stuk fruit per dag kun je vervangen door een glas van deze sappen of ander bewerkt fruit.

Vruchtensappen bevatten van nature suiker en dus energie. Het drinken van veel vruchtensap kan daarom bijdragen aan een te hoge energie-inname en daarmee kans op overgewicht. Bovendien bevatten vruchtensappen zuren die het gebit aan kunnen tasten. Drink daarom niet de hele dag door vruchtensappen en beperk het gebruik tot de vaste eetmomenten, en niet meer dan 4- tussendoor-momenten per dag. Er zijn ook biologische vruchtensappen verkrijgbaar en sappen die voldoen aan de normen van eerlijke handel.

Vruchtensappen zijn dranken. Vruchtensappen voorzien je lichaam net als andere dranken van vocht, en bevatten ook nog gezonde stoffen uit fruit. Omdat bij de bereidingswijze voedingsstoffen verloren kunnen gaan kunnen vruchtensappen vers fruit echter niet vervangen. Sinaasappelsap, grapefruitsap en ananassap hebben nog wel een goede voedingswaarde, en kun je de helft van de aanbeveling vervangen door één glas van deze sappen. Het maakt daarbij niet uit of dit vers geperst sap, koelvers sap of sap uit concentraat is. In deze goede vruchtensappen zit nog voldoende vitamine C en andere belangrijke stoffen die je lichaam gezond houden. Het maakt daarbij niet uit of dit vers geperst sap, koelvers sap of sap uit concentraat is. Sap uit concentraat wil zeggen dat het water eruit is gehaald en later weer toegevoegd. Dit maakt het gemakkelijker om het sap te vervoeren. Sap uit sapconcentraat kan buiten de koeling worden bewaard. Op het etiket moet staan of het sap uit concentraat is. Koelverse sappen worden in de koelkast bewaard. Ze hebben een korte houdbaarheid. Koelvers sap kan zowel afkomstig zijn uit concentraat als vers sap. Het verschil is dat koelvers sap niet is gepasteuriseerd. De smaak lijkt het meest op vers geperst sap. In vers geperst sap zit meestal meer vitamine C dan in sap uit een pak of fles. Sinaasappelsap met vruchtvlees bevat nog meer vitamine C en er zitten ook voedingsvezels in. Na het openen van een fles of pak sap neemt het vitamine C-gehalte af. Voor zure sappen, zoals sinaasappelsap, neemt het gehalte aan vitamine C af met maar ongeveer 2% per dag. Door sap te schudden kan er meer vitamine C verloren gaan. Dat komt door de zuurstof die door het schudden in het sap komt. Vruchtensappen bevatten ook calorieën, voornamelijk door de aanwezigheid van vruchtensuikers, zoals fructose. In 1 glas vruchtensap zitten gemiddeld 65 kilocalorieën. Vruchtensappen bevatten daardoor wat meer calorieën dan andere dranken. Drink daarom niet te veel vruchtensap per dag.

Vruchtendrank, vruchtennectar en dubbeldrank zijn niet hetzelfde als vruchtensap volgens de Warenwet. Het zijn geen 100% fruitsappen. Zij bevatten naast vruchtensap water, toegevoegde suiker en vaak ook citroenzuur, aroma’s en andere hulpstoffen. Deze dranken zijn niet geschikt om vers fruit te vervangen. Er zit veel minder vitamine C in dan in sap, tenzij het extra is toegevoegd. Vruchtendrank, vruchtennectar en dubbeldrank bestaan voor een deel uit vruchtensap in plaats van 100%. Het sapgehalte moet op de verpakking staan. Zit er minder sap in dan volgens de warenwet is toegestaan, dan heet het limonade met vruchtenextract. Er mag extra water en suiker zijn toegevoegd. Aan sap, vruchtendrank en nectar mogen ook extra vitamines, mineralen en vruchtvlees worden toegevoegd. Dat moet dan op het etiket staan. Op het etiket hoeft niet te worden vermeld of sap is gepasteuriseerd. Een bewaaradvies is wel verplicht.

Vruchtensappen kunnen 3 tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard. Sap uit concentraat kan 3 maanden ongeopend buiten de koelkast worden bewaard. Dat komt doordat dit sap gepasteuriseerd is, waardoor de houdbaarheid is verlengd. Flessen sap kunnen het beste in het donker bewaard worden, omdat anders het vitamine C-gehalte sneller terugloopt. Vitamine C wordt onder invloed van licht afgebroken.

 

Wil je zelf een mening vormen download dan hier het complete rapport van de Gezondheidsraad. Heb je al een mening deel die dan met ons hier onderaan de pagina.

okt 15

De Gevaren van Cola en Andere Frisdranken

De Gevaren van Cola en Andere Frisdranken.

In de onderstaande artikelen wordt het gevaar van cola, en frisdranken in het algemeen, nog eens extra duidelijk.

Cola

Title: Refreshing Bubbly Soda Pop
Owner: brent.hofacker

Eerlijk logo onthult welke organen worden aangetast als je coca-cola drinkt

Cola

“We genieten allemaal wel eens van zoete frisdranken, maar laten we eerlijk zijn: het is vergif.” Grafisch ontwerper Fabio Pantoja uit Nicaragua ontwierp met die boodschap een ‘eerlijk logo’ voor Coca-Cola.

Het eerlijke logo bevat nog steeds het karakteristieke lettertype en de Coca-Colaletters, maar in plaats van witte letters gebruikte Pantoja alle lichaamsdelen en organen die worden aangetast door de zoete drank in de vorm van letters.

Onder meer de hersenen, de lever, blaas, maag, dunne darm, nieren, het zenuwstelsel, de botten, het hart, de ogen, dikke darm, huid en de pancreas worden beschadigd al je Coca-Cola drinkt.

Pantoja zegt dat hij het ontwerp vooral heeft gemaakt om er zelf een les uit te trekken. “Ik wil Coca-Cola niet bekritiseren, het is gewoon een geheugensteuntje om dat vergif voor eens en voor altijd niet meer te drinken.”

Frisdrank lost tandglazuur op en is gelinkt aan onder meer een verhoogd risico op #diabetes, hartziekte, osteoporose en voortplantingsproblemen. Toch blijven we er ieder jaar liters van naar binnen werken.

 

Ze was ziek en leefde met ondraaglijke pijn. Toen vroeg haar zus wat ze dronk

Cola

Blogger Rhonda Gessner wil mensen bewust maken van de gevaren van de kunstmatige zoetstof aspartaam (E951). Ze vertelt het verhaal van een vrouw die 14 jaar geleden plotseling ernstig ziek werd. Ze had last van spierspasmen en ondraaglijke pijn. Zelfs lopen was moeilijk voor haar.

Een jaar later, in maart 2002, was de vrouw meerdere keren voor onderzoek naar het ziekenhuis geweest. Ze slikte 24 verschillende medicijnen, maar artsen hadden geen idee wat haar mankeerde. Ze dachten dat ze MS (multiple sclerose) had.

Toen de vrouw haar zus het nieuws meedeelde, moest de zus denken aan een artikel dat ze doorgestuurd had gekregen van een vriend. Haar zus vroeg haar of ze misschien light-frisdrank dronk. De vrouw stond net op het punt een blikje open te trekken.

Hoewel aspartaam in veel light-frisdranken wordt gevonden en veilig is bevonden door de Europese voedselwaakhond #EFSA, is uit sommige studies gebleken dat mensen die met MS zijn gediagnosticeerd eigenlijk lijden aan aspartaamvergiftiging.

Hoewel aspartaam in veel light-frisdranken wordt gevonden en veilig is bevonden door de Europese voedselwaakhond EFSA, is uit sommige studies gebleken dat mensen die met MS zijn gediagnosticeerd eigenlijk lijden aan aspartaamvergiftiging.

Aspartaam is één van de populairste kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers. De stof, ongeveer 200 keer zoeter dan suiker, is te vinden in veel verschillende etenswaren en dranken. Aspartaamvergifiting kan optreden omdat de zoetstof zich ophoopt in het lichaam, meldt MD-Health.com. Na verloop van tijd kunnen gezondheidsproblemen zich aandienen.

 

 

okt 02

4 methodes van gewichtsbeheersing

4 methodes van #gewichtsbeheersing

4 methodes van gewichtsbeheersing voor jou op een rij gezet.
Dit zijn de methodes waar wij volledig achter kunnen staan.

Dank Je

1. Afvallen Zonder Zweten

We worden dikker. En tegelijkertijd zien we een toename in het aantal mensen met allerlei welvaartsziekten. Beide verlopen gelijkmatig, alsof we er zelf iedere dag een beetje meer voor zorgen dat het gebeurt.

Als ongezond(er) zijn het gevolg is van die dingen die we dagelijks doen of juist niet doen, dan is afvallen het logische resultaat van veranderingen in dit ongewenste gewoontegedrag.

Afvallen Zonder Zweten is een online Leefstijl programma. Dagelijks krijg je een mail met een link naar het cursusgedeelte van die dag. Je bent ongeveer 15 minuten per dag met de cursus bezig, 60 dagen achter elkaar.

De cursus bevat veel waardevolle en praktische informatie over o.a. #voeding en bewegen, evolutie, marketing en bijvoorbeeld de werking van je reptielbrein. Geen droge stof, maar in heldere taal uitgelegd. Aangevuld met foto’s , plaatjes en video’s, zodat je begrijpt wat dit met overgewicht te maken heeft. Dit wordt dagelijks gekoppeld aan eenvoudige opdrachten zoals enkele notities maken, iets bekijken of iets (anders) doen. Door kennis en eigen ervaring ontstaat bewustwording.

Op onderbewust niveau gaan er dan veranderingen plaats vinden. Met een blijvend resultaat, want je mindset veranderd. Zonder inspanning gaat je brein afstemmen op andere keuzes, want de eindbestemming voor jouw automatische piloot is gewijzigd: breng me naar een gezonder gewicht.

Lees meer op:               Afvallen Zonder Zweten

 

2. Complete Levenstijl

WILT U ER GOED UITZIEN EN U GOED VOELEN?

DE KEUZE IS AAN U!

De basis om deze gezonde leefstijl te creëren: het vinden van de perfecte balans in uw leven en natuurlijk #gezonde voeding eten. Dit houdt in: gevarieerde maaltijden met vers #fruit, knapperige groenten en veel water. Omdat, zoals we allen weten, we met een uitgebalanceerd voedingspatroon, onszelf echt goed voelen.

De juiste keuze voor voeding speelt een belangrijke rol in een uitgebalanceerd voedingspatroon. Met een stressvolle hectische leefstijl, is het niet altijd gemakkelijk om dagelijks goed in te kopen of thuis hoogwaardige maaltijden te koken.

Onze producten zijn perfect voor onderweg, tussen afspraken in, sportend en op reis. Zij voorzien u van belangrijke mineralen, vitaminen en nog veel meer.  En bovenal, ze zijn snel en simpel te bereiden. Dus hoeft u op geen enkel moment of plaats compromissen te sluiten.

Onze shakes voorzien u van een perfect mengsel van koolhydraten, eiwitten, vet, voedingsvezels, mineralen, vitaminen. #Juice PLUS+® Complete is vrij van kunstmatige zoet-, kleur-,  smaakstoffen

U houdt van uw leven en onderhoudt uw eigen leefstijl. Voor u houdt dit in: goede #gezondheid, fijne relaties en fysiek fit zijn. U wilt zich goed voelen in uw eigen vel – het is belangrijk voor u.

Lees meer op:               Complete Lifestyle

 

Voor de Engelstaligen onder ons:

3. The Transform30 Challenge

Transfer 30It is a challenge to put self-care on the top of your priority list for 30 days. As busy as we all are in today’s fast-paced life, prioritizing self-care is the most common challenge people face.

Transform30 for a Healthier You!

This challenge is designed to initiate a healthier you! It will work by first reducing toxic food, refined sugar, caffeine, alcohol, as well as chemicals and replacing them with energizing plant foods full of phytonutrients and antioxidants. Hydration, exercise, rest and relaxation are also important components of the challenge.

Fuel for Change

By fueling yourself with the essential nutrients of our Juice Plus+® Trio blend along with our Juice Plus Complete® power shake, coupled with physical activity you will start to experience exciting changes in your body and have the willpower to make better choices for yourself. You will start to feel more energized, your salt and sugar cravings will decrease, and you will feel much better about your body.

Say YES

If you say YES to developing positive habits, then it becomes easier to avoid old habits that do not support a better you! Say yes to Juice Plus products for a minimum of 4 months. Say yes to a challenge of creating new habits for 30 days that will last a lifetime.

By participating in Transform30, you will be introduced to new foods and this will set you on the path towards a healthier lifestyle. Many of the foods and action steps required for the challenge will become habits and part of your lifetime plan for optimal health.

Lees meer op:               Transform30

 

4. Het Oer of Paleo Dieet.

Paleo komt van Paleolithicum of Oude Steentijd en is een tijdperk van ongeveer 2,5 miljoen jaar geleden tot 10.000 jaar geleden. Als we het hebben over het Paleo Dieet dan praten we meer over het laat-paleolithicum. Dit is de periode van 35.000 jaar geleden tot 10.000 jaar geleden. Dit is ook het tijdperk van net voordat de eerste mensen zich gingen settelen en voor de eerste voorzichtige landbouw en veeteelt.

De mensen waren nog nomaden en leefden van de jacht en van vissen en van het verzamelen van bessen, noten, zaden, wortelen, knollen en bladgroen. De eiwitten kwamen uit insecten en larven, reptielen en eieren. Voor vlees van zoogdieren moest je soms dagen achter elkaar lopen en jagen met het risico dat de prooi zich tegen je kon keren en jou als prooi zag. Om energie in te nemen moest je namelijk eerst heel veel energie verbruiken. Vuur werd gebruikt om bij te warmen en om wilde dieren op afstand te houden (de dieren waren toen allemaal nog wild). Er werd geen potje op gekookt en niet op gebarbecued. Kortom alles was rauw en kwam uit de grootste supermarkt ter wereld, “de natuur”. Het bereiden van voedsel bestond toen hooguit uit het snijden of uit elkaar trekken of slaan van te grote stukken. Melk werd alleen gedronken door zuigelingen.

Nu is dat totaal anders. We hebben geleerd om gewassen te kweken en de dieren te fokken speciaal voor consumptie. Ook hebben we geleerd dat wanneer we ons voedsel gaan verhitten het makkelijker te verteren is. We kennen gigantische velden van één bepaalde #groente of één soort graan. We kweken een groot deel van onze groeten en ons fruit in kassen op water en niet meer in de volle grond. We hebben geleerd dat wanneer we ons natuurlijk plantaardig voedsel eerder oogsten we deze veel langer kunnen bewaren. We weten nu ook dat wanneer ons voedsel alvast in een fabriek wordt voorbewerkt wij meer tijd over houden voor andere dingen i.p.v. voedsel bereiden. We zetten vee op stal of laten het langzaam lopen tijdens grazen in de wei. Hierdoor ontstaat een totaal andere spiermassa dan bij wilde soortgenoten. We zijn ook dieren gaan houden voor melkproductie.

Lees meer op:               Het Oer of Paleo Dieet. – Rotation Gezondheid

 

sep 20

Bereidt u uw eten in de magnetron?

Bereidt u uw eten in de magnetron?

U bombardeert de Nutriënten weg en brengt uw #gezondheid in gevaar!

Magnetron des DoodsNatuurlijk, de magnetron is handig, Welk ander apparaat kan uw eten opwarmen in een paar seconden? En ze worden zo vaak gebruikt dat het moeilijk is om een tankstation of kantoorgebouw te vinden zonder een magnetron. Maar er is een reden waarom ik al meer dan 15 jaar geen magnetron meer gebruik. Dit is iets dat u waarschijnlijk al hebt vermoedt, maar niet hebt willen erkennen dankzij de gemakfactor – microgolven zijn slecht voor je eten en nog slechter voor je gezondheid.

Er zijn veel redenen tot bezorgdheid, waaronder:

  • Kankerverwekkende toxines kunnen worden uitgeloogd uit plastic- of kartonnen- borden en/of deksels die zich vermengen met je eten.
  • De temperatuur van het voedsel kan erg heet worden, een temperatuur die hoog genoeg is voor brandwonden of voor een stoom opbouw die kan exploderen – dit is vooral problematisch voor babyflessen en is een van de redenen waarom het babyflesje nooit mag worden verwarmd in de magnetron (de magnetron breekt ook het ziektebestrijdende vermogen van de moedermelk af).
  • Groenten en andere levensmiddelen verliezen waardevolle, kankerbestrijdende voedingsstoffen wanneer gekookt in de magnetron.
  • De chemische structuur van voedsel verandert wanneer bereid in de magnetron, met onbekende gevolgen.

Er zijn zeer weinig studies gedaan om te bepalen welke soorten veranderingen optreden in voedsel uit de magnetron, maar wees gerust de veranderingen zijn significant.

Denk aan de rechtszaak van 1991 over een vrouw die na heup-operatie overleed omdat het gebruikte bloed in haar bloedtransfusie was opgewarmd in een magnetron. Bloed wordt regelmatig opgewarmd voor de transfusies, maar niet door magnetron. De magnetron veranderde het bloed en doodde de vrouw.

Koken met de magnetron vibreert de moleculen in je eten tot een niveau buiten het bereik waarvoor ze zijn ontworpen. Dit heeft de neiging om schade aan te brengen aan de zeer gevoelige voedingsstoffen, zodat ze niet meer in staat zijn u te voeden op de manier waarvoor ze zijn bedoeld.

Een studie, gepubliceerd in het november 2003 nummer van ,The Journal of the Science of Food and Agriculture bewees dat broccoli “gezapt” in de magnetron met een beetje water tot 97 procent van de heilzame antioxidante stoffen verloor. Ter vergelijking, gestoomde broccoli verloor 11 procent of minder van de antioxidanten.

Naast het verlies van voedingsstoffen, vormt koken in de magnetron nieuwe verbindingen (radiolytische verbindingen) die onbekend zijn voor mens en natuur. Het is nog niet precies bekend wat deze verbindingen doen in het menselijk lichaam. Het zal problematisch zijn om uit te zoeken, vooral omdat er in onze #voeding voorheen onbekende verbindingen worden geïntroduceerd uit verschillende bronnen, zoals nieuwe voedingsmiddelen (dat wil zeggen, Olestra) en genetisch gemodificeerde levensmiddelen.

Misschien wel het meest concrete bewijs van de gevaren van microgolven is afkomstig van dr. Hans Hertel, een Zwitserse voedingswetenschapper, die een kleine, maar kwalitatief hoogstaande studie heeft uitgevoerd naar de effecten van magnetronvoedsel op de mens. Zijn conclusies waren duidelijk en alarmerend:

Koken in de magnetron verandert de voedselvoedingsstoffen zodanig, dat er veranderingen optreden in het bloed van de deelnemers.

De wijzigingen omvatten:

  • Verhoogd cholesterol niveau
  • Meer leukocyten, of witte bloedcellen, wat op vergiftiging lijkt
  • Verminderd aantal rode bloedcellen
  • Productie van radiolytische verbindingen (verbindingen onbekend in de natuur)
  • Verlaagd hemoglobine niveau, wat lijkt op bloedarmoede

Dr. Hertel en zijn team publiceerde de resultaten in1992, maar een Zwitserse brancheorganisatie, Swiss Association of Dealers for Electro-apparatuses for Households and Industry, had een spreekverbod uitgevaardigd, die het dr. Hertel verbood te verklaren dat microgolven gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Het spreekverbod werd ingetrokken in 1998, nadat een Zwitserse rechter oordeelde dat het spreekverbod het recht op vrijheid van meningsuiting schond. Zwitserland werd veroordeeld tot een schadevergoeding voor dr. Hertel.

Dus wat kun je doen om magnetrons te vermijden?

Nou, mijn eerste suggestie is om de magnetron de deur uit de doen, zodat u niet in de verleiding komt om hem te gebruiken. Als er geen is, dan kun je hem ook niet gebruiken! Probeer vervolgens veel van uw voedsel rauw te eten. Idealiter, moet ten minste een derde van het voedsel in uw dieet te rauw eten, aangezien Magnetrondit de vorm is die je de maximale hoeveelheid voedingsstoffen geeft. Een snelle en gemakkelijke manier om een grote hoeveelheid rauwe groenten te nuttigen, wat over het algemeen goed is voor je gezondheid, is juicing (tot sap persen), of beter nog het poeder concentraat van 26 verschillende groenten, #fruit en bessen in #JuicePlus+®.

Als u toch eten wilt koken, en u raakt in paniek bij de gedachte van het niet hebben van een magnetron, adviseer ik een stoomoven of stoompan uit te proberen.

MagnetronHet liefst kook ik mijn eten niet, wilt u wel koken gebruik dan bijvoorbeeld een Turbo Oven. De Turbo Oven elimineert niet alleen de noodzaak om te koken met extra vetten zoals olie en boter, maar bereidt ook heerlijke en gezonde maaltijden die vol zitten met voedingsstoffen en in de helft van de tijd van traditionele ovens.

Met de Turbo Oven, kunt u een hele kip koken in 45 minuten, terwijl in een traditionele oven dit tot twee uur kan duren. Het gebruikt ook tot 80 procent minder energie dan de standaard ovens. Dus verminderd niet alleen de kooktijd met 50 procent, maar je zult ook geld besparen op energiekosten.

Natuurlijk kunt u ook kiezen om uw gewone oven te gebruiken. Dit kan in eerste instantie tijdrovend lijken, maar dat zal snel wennen en snel leren te genieten van de normale tijd die het kost om uw eten op te koken of te bereiden. Gedurende deze tijd kunt u u ontspannen met uw familie, lezen, schrijven, naar muziek luisteren of iets anders doen om te relaxen en u voor te bereiden op de maaltijd waarvan je gaat genieten.

U zult merken dat het nemen van meer tijd om je eten te bereiden ook zal doorwerken in andere aspecten van uw leven, en je zult van een meer ontspannen levensstijl gaan genieten dan de meeste mensen om je heen.

sep 17

Groente-extract helpt beter tegen autisme dan medicijnen

Groente-extract helpt beter tegen autisme dan medicijnen

En voor de zoveelste keer blijkt dat groente en fruit meer voor ons doen dan alleen maar onze maag vullen. Voor een goede gezondheid hebben wij veel meer nodig dan de aanbevolen hoeveelheid.

Autisme

In het onderstaande artikel wordt helaas gekeken naar maar 1 stofje wat o.a. voorkomt in broccoli. Wat zou er gebeuren als we in plaatst van dat ene stofje ook al die andere duizenden stofjes, die van nature voorkomen in broccoli, zouden binnenkrijgen? Het beste zou zijn als we meer van de complete broccoli zouden eten en liefst rauw of, als het niet anders kan, beet gaar gestoomd.

Volgens de Amerikaanse gezondheidsdienst CDC is er geen behandeling voor autisme, maar toch zorgt dit groente-extract ervoor dat de symptomen een stuk minder uitgesproken zijn. In Nederland heeft ruim één (1,3) op de 1000 kinderen autisme.

Broccoli doet het ‘onmogelijke’ en verbetert de symptomen van autisme

AutismeEen dagelijkse dosis sulforafaan, een stof die je onder meer terugvindt in broccoli, helpt om het gedrag van mensen met autisme te verbeteren en hen communicatiever te maken. Dat is gebleken uit een baanbrekend Amerikaans onderzoek dat in het tijdschrift voor biomedische wetenschappen, PNAS, is verschenen.

De stof sulforafaan komt onder meer voor in bloemkool, broccoli en koolsoorten. In het verleden werd aangetoond dat die stof hielp om kanker te voorkomen en te bestrijden. Maar ook gedragsproblemen kunnen er door verbeteren.

Bij een groot deel van het testpubliek bleek dat het gedrag en de sociale communicatie van de patiënten verbeterde wanneer ze een pil met sulforafaan namen. Ruim 40 autistische jongens en mannen tussen de 13 en 27 jaar kregen 18 weken lang elke dag een pil. De ene helft kreeg een placebo en de andere helft een pil met sulforafaan.

Sulforafaan als panacee?

Bij velen waren de autismesymptomen minder uitgesproken dan bij de personen uit de controlegroep. De proefpersonen die sulforafaan slikten communiceerden beter en gaven handen. Daarmee stopten ze weer toen ze geen broccolipillen meer namen.

Het effect was ook al waargenomen tijdens koortsaanvallen bij autisten. De verklaring berust wellicht op het tegengaan van oxidatieve stress in cellen, zo denken de onderzoekers. Broccolipillen zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de handel, maar de wetenschappers adviseren ze niet massaal te gaan slikken.

PubMed, een database met referenties van wetenschappelijke artikelen, bevat meer dan 1200 studies over sulforafaan. Het stofje blijkt te helpen tegen zo’n 150 verschillende aandoeningen.

Curated from:          Groente-extract helpt beter tegen autisme dan medicijnen – NineForNews.nl

Zelf ben ik ook tegen het slikken van geïsoleerde stoffen. Deze stoffen zijn vaak in veel grotere hoeveelheden noodzakelijk dan wanneer de stoffen voor komen in gezelschap van zoveel mogelijk van die duizenden andere stoffen uit de broccoli of welke ander plant dan ook. 

Ik wil ook nog even melden dat broccoli met daar in sulforafaan ook voorkomt in JuicePlus+ samen met nog 26 andere soorten groente en fruit.

Ook wil ik nog even kwijt dat bovenstaand artikel niet alleen zou moeten gaan over autisme maar ook over ADHD, ADD, Gilles de la Tourette en andere gerelateerde syndromen.

 

Meer weten over JuicePlus+ klik dan op de onderstaande afbeelding of vul het informatie formulier in en je krijgt zo snel mogelijk antwoord.

Autisme

Informatieformulier.

sep 08

Slowjuicer De Koning onder de sapmakers.

“Slowjuicer” De Koning onder de sapmakers.

Met een slowjuicer maak je sappen die door de langzame, koude persing nog vol met alle waardevolle vitaminen en mineralen van het #fruit en de groenten zitten.

Slowjuicer

Een slowjuicer scheidt het sap perfect van de pulp waardoor je sapje mooi “dun”wordt. De pulp kun je vervolgens gebruiken voor o.a. groenteburgers. Ook een voordeel van zo’n juicer is dat er ook hardere fruit- en groentesoorten ( met schil en al ) in kunnen, zoals bleekselderij, wortel en appel.

Slowjuicer Je zult daarnaast verbaasd zijn van de hoeveelheid sap dat uit de machine komt. Bijvoorbeeld bij spinazie. Zelfs de allerlaatste druppel wordt uit je stuk fruit of #groente geperst.

Naast ontelbaar veel soorten sap kun je met sommige slowjuicers ook soepen, sauzen, notenmelk en zelfs ijs maken.


We beginnen de dag graag met een groot glas sap maar je kunt het natuurlijk ook gewoon lekker tussendoor drinken. Als je er vullende fruitsoorten aan toevoegt zoals banaan of avocado met wat lijnzaad, chiazaad of hennepzaadjes kan zo’n groot glas zelfs je ontbijt vervangen.

Er zijn op dit moment vrij veel verschillende SlowJuicers op de markt in allerlei soorten, maten en prijsclasses. Via deze link kun je kennis maken met een groot aantal Juicers. Let wel ook hier geldt “alle waar is naar z’n geld”. Voor een goede Juicer betaal je al gauw tussen €250,- en €400,-.


Slowjuicer Zelf gebruiken we de Versapers G3 omdat deze vaak genoemd wordt in diverse boeken zoals SLOW! van Joost Duisterwinkel of De slowjuice bar van Erin Quon & Briana Stockton. We hebben hier bijzonder goede ervaringen mee en voor ons hoeft het niet uitgebreider. Hij geeft goede droge pulp en is eenvoudig in gebruik.

Slowjuicer Maar wil je echt op de healthy toer? Dan is er de Matstone Slowjuicer. Met deze slowjuicer pers je nog hardere fruit- en groentesoorten zoals tarwegras. Hij functioneert daarnaast ook als keukenmachine, ijsmachine en je maalt er kruiden en specerijen mee fijn. Leuk: als optie kun je er b.v. sesamolie van sesamzaadjes mee maken. Geinig om uit te proberen als je het sappen maken onder de knie hebt. Je hebt hier trouwens wel een opzetstukje voor nodig.

Slowjuicer Tip 1: Maak een grote hoeveelheid in 1 keer en bewaar deze goed afgesloten in de koelkast. Scheelt afwassen en tijd.

Tip 2: Onthoud de ingrediënten van de sapjes die je drinkt bij een café of juicebar en maak ze thuis na. Handig om mee te beginnen en het brengt je al gauw weer op nieuwe ideeën!

Waarom nu een Slow Juicer? In de onderstaande video wordt het verschil uitgelegd tussen een Slow Juicer, een Sapcentrifuge en een Blender. De keuze is aan jullie!

[bol_product_links block_id=”bol_55eede02b8c2c_selected-products” products=”9200000030213149,9200000030730302″ name=”Slow Juicer” sub_id=”De Koning onder de sapmakers” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”359″ cols=”1″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]

aug 21

Fed Up – De film die je kijk op voedsel voorgoed zal veranderen!

Fed Up

De film die je kijk op #voedsel voorgoed zal veranderen!

In 2014 is deze film op de markt gekomen om ons te waarschuwen voor de grote hoeveelheid #suiker die wij dagelijks binnen krijgen. Hiermee bedoel ik niet het schepje suiker in de koffie of thee maar de verborgen suikers. Suikers die o.a. gebruikt worden als smaakversterker of conserveermiddel. In een vorig artikel heb ik het al gehad over hoe de fabrikanten suiker proberen te verbergen door steeds weer nieuwe namen te verzinnen voor suiker en die op de labels te vermelden i.p.v. gewoon het woord SUIKER. Zie 56 verschillende namen voor suiker.

Suiker

 

Wist u dat suiker verslavender is dan cocaine? De Amerikaanse documentaire Fed Up is alles wat de voedingsindustrie al dertig jaar niet wil dat we te zien krijgen. Fastfood-ketens en de makers van verwerkt voedsel voegen al jaren extra suiker toe om eten beter verteerbaar te maken. En die toename is niet alleen een probleem voor lage-inkomstengroepen, die vaak worden geassocieerd met voedingsgerelateerde gezondheidsproblemen, maar voor de hele samenleving.Deze documentaire met onder andere Bill Clinton en Oprah Winfrey deed al heel wat stof opwaaien in de VS en wordt qua impact vergeleken met ‘An Inconvenient Truth’ van Al Gore.

Als je dit leest en je hebt de trailer bekeken zou je kunnen zeggen:

Ja maar…….. Dat is Amerika.

Helaas ook in Nederland heeft de suiker industrie een enorme macht en zullen ze er echt alles aandoen om maar zoveel mogelijk te verdienen ongeacht de risico’s die wij en vooral onze #kinderen lopen. Ook de zorgsector is blij met het risico op allerlei kwalen door het gebruik van suiker. Let wel, hiermee bedoel ik niet de mensen die werken in de zorg (deze werken zich kapot om hun patiënten zo goed mogelijk bij te staan) maar de zorgsector als organisatie. De zorg wordt steeds commerciëler en dat betekent dat er geld verdiend moet worden en patiënten zijn daarbij een noodzaak. Zonder patiënten geen geld. Minder suiker, minder patiënten, minder omzet.

Wil je de hele film zien? Via deze link kun je hem bestellen.