Fed Up

De film die je kijk op #voedsel voorgoed zal veranderen!

In 2014 is deze film op de markt gekomen om ons te waarschuwen voor de grote hoeveelheid #suiker die wij dagelijks binnen krijgen. Hiermee bedoel ik niet het schepje suiker in de koffie of thee maar de verborgen suikers. Suikers die o.a. gebruikt worden als smaakversterker of conserveermiddel. In een vorig artikel heb ik het al gehad over hoe de fabrikanten suiker proberen te verbergen door steeds weer nieuwe namen te verzinnen voor suiker en die op de labels te vermelden i.p.v. gewoon het woord SUIKER. Zie 56 verschillende namen voor suiker.

Wist u dat suiker verslavender is dan cocaine? De Amerikaanse documentaire Fed Up is alles wat de voedingsindustrie al dertig jaar niet wil dat we te zien krijgen. Fastfood-ketens en de makers van verwerkt voedsel voegen al jaren extra suiker toe om eten beter verteerbaar te maken. En die toename is niet alleen een probleem voor lage-inkomstengroepen, die vaak worden geassocieerd met voedingsgerelateerde gezondheidsproblemen, maar voor de hele samenleving.Deze documentaire met onder andere Bill Clinton en Oprah Winfrey deed al heel wat stof opwaaien in de VS en wordt qua impact vergeleken met ‘An Inconvenient Truth’ van Al Gore.

Als je dit leest en je hebt de trailer bekeken zou je kunnen zeggen:

Ja maar…….. Dat is Amerika.

Helaas ook in Nederland heeft de suiker industrie een enorme macht en zullen ze er echt alles aandoen om maar zoveel mogelijk te verdienen ongeacht de risico’s die wij en vooral onze #kinderen lopen. Ook de zorgsector is blij met het risico op allerlei kwalen door het gebruik van suiker. Let wel, hiermee bedoel ik niet de mensen die werken in de zorg (deze werken zich kapot om hun patiënten zo goed mogelijk bij te staan) maar de zorgsector als organisatie. De zorg wordt steeds commerciëler en dat betekent dat er geld verdiend moet worden en patiënten zijn daarbij een noodzaak. Zonder patiënten geen geld. Minder suiker, minder patiënten, minder omzet.

Wil je de hele film zien? Via deze link kun je hem bestellen.